Leichter Fang von gefrorener Pazifischer Makrele

Omega-3-Fettsäuren:Reich an Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die die Gesundheit von Herz, Blutgefäßen und Gehirn unterstützen.

Hochwertiges-Protein:Enthält etwa 20,7 Gramm Protein pro 100 g mit einem guten Aminosäureprofil.

Vitamine und Mineralien:Eine gute Quelle für Vitamin D, Vitamin B12 (ca. . 10.6 µg pro 100 g) und Selen, vorteilhaft für Knochen, das Nervensystem und die antioxidative Abwehr.

Fleischmerkmale:Das Fleisch ist fest und aromatisch. Da es sich um einen blau-häutigen,-fleischigen Fisch handelt, enthält er einen höheren Histidinspiegel. Bei unsachgemäßer Lagerung kann es zur Histaminbildung kommen und der Verzehr von verdorbenem Fisch kann zu allergischen Reaktionen oder Vergiftungen führen.
 

Unser Unternehmen

CHANGSHIONFOOD CO.,LTD
Changshion Foods Co., Ltd wurde in den 1960er Jahren gegründet und ist ein umfassendes Unternehmen für Wasserprodukte, das Meeresfischerei, Produktion und Verarbeitung sowie internationalen Handel integriert. Die Fabrik befindet sich im zentralen Fischereihafen Xiangzhi, einem der fünf größten Fischereihäfen in China, wo die Fischereiwirtschaft und die Industriekette gut entwickelt sind. Es verfügt über hervorragende Seegebietsvorteile und reichlich vorhandene Meeresnaturressourcen. Das Unternehmen erstreckt sich über eine Fläche von über 10.000 Quadratmetern und verfügt über eine jährliche Verarbeitungskapazität von über 10.000 Tonnen. Es ist mit einer unabhängigen Produktions- und Verarbeitungswerkstatt auf inländischem Niveau und einem großen Kühllager ausgestattet und verfügt über die Kapazität, 200 Tonnen Wasserprodukte pro Tag zu verarbeiten und einzufrieren sowie 8.000 Tonnen im Kühllager zu lagern. Basierend auf der tiefgreifenden familiären Fischereitradition halten wir uns an das Konzept „Leben vom Meer und Qualität geht vor“, führen strenge Qualitätskontrollen gemäß HACCP- und EU-Standards durch und verfügen über ein professionelles technisches Team, das den gesamten Produktionsprozess überwacht, um sicherzustellen, dass jede Produktcharge den internationalen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit entspricht.

 

 

 

Moderne Gefriertechnologie bewahrt effektiv die Frische und Nährstoffe der gefrorenen Pazifikmakrele:

• Erhaltungsprinzip: Schnelles Einfrieren bei-18 Grad oder darunterUnmittelbar nach dem Fang hemmt es das mikrobielle Wachstum und die Enzymaktivität erheblich und verlangsamt die Fettoxidation.
• Qualitätsvergleich: Richtig gefrorene Makrelen können wichtige Nährstoffe (wie Eiweiß und Omega-3) besser behalten als sogenannter „frischer“ Fisch, der einem Ferntransport und Stoffwechselstress ausgesetzt war.

Häufiges Problem

F. Sind Sie ein Hersteller, ein Handelsunternehmen oder ein Dritter?

A: Wir besitzen seitdem einen Hersteller und haben auch unser Handelsunternehmen.

F: Wo befindet sich Ihre Fabrik?

A: Unsere Fabrikadresse lautet: Nr. 53 NANWEI, STADT XIANGZHI, STADT SHISHI, STADT QUANZHOU, PROVINZ FUJIAN, CHINA

F: Wie komme ich zu Ihrer Fabrik?

A: Unsere Fabrik liegt in der Nähe des Flughafens Jinjiang. Wir können Sie am Flughafen abholen.

F: Wie hoch ist Ihre Mindestbestellmenge?

A: Unsere Mindestmenge beträgt 1 40ft Container.

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