Produktdetails

Land Frozen Round Scad
Land Frozen Round Scad, in Teilen Asiens lokal als Balang-Fisch bekannt, ist eine kleine pelagische Art, die für ihren kräftigen Geschmack und ihr festes Fleisch geschätzt wird. Diese Fische werden aus unberührten Meeresgewässern-wie dem Südchinesischen Meer oder dem Pazifischen Ozean-geerntet und an Land schnell eingefroren, um ihre Frische und Nährstoffvorteile zu bewahren.
Aussehen:
Der Fisch hat einen länglichen, spindelförmigen Körper mit einem metallisch blau-grünen Rücken und einem silbrig{1}weißen Bauch. Entlang seiner Seite verläuft eine ausgeprägte Seitenlinie. Sie werden normalerweise im Ganzen verkauft, oft ausgenommen und mit Kiemen.
Textur und Geschmack:
Es ist ein öliger Fisch mit mäßig festem, schuppigem Fleisch. Sein Geschmack ist mild, leicht süßlich und leicht salzig und wird oft mit Makrele verglichen
Produktparameter




Verpackung

Unsere Vorteile

Zertifizierungen

Unser Unternehmen
Changshion Foods Co., Ltd. wurde in den 1960er Jahren gegründet und ist ein Full-Service-Wasserunternehmen, das sich mit Meeresfischerei, Produktion und Verarbeitung sowie internationalem Handel beschäftigt. Die Fabrik befindet sich im zentralen Fischereihafen Xiangzhi, einem der fünf größten Fischereihäfen Chinas, wo die Fischereiwirtschaft und die Lieferkette hoch entwickelt sind.
Das Unternehmen profitiert von hervorragenden Meeresgebietsvorteilen und reichlich vorhandenen natürlichen Meeresressourcen. Die Anlage erstreckt sich über eine Fläche von über 10.000 Quadratmetern und verfügt über eine jährliche Verarbeitungskapazität von über 10.000 Tonnen. Sie verfügt über eine unabhängige Produktions- und Verarbeitungswerkstatt, die den fortschrittlichen inländischen Standards entspricht, sowie über ein großes Kühllager. Es ist in der Lage, täglich 200 Tonnen Wasserprodukte zu verarbeiten und einzufrieren und 8.000 Tonnen im Kühlhaus zu lagern.
Das Unternehmen wurzelt in einer tiefen Familientradition in der Fischereiindustrie und hält an der Philosophie „Ozeanwurzeln, Qualitätswahrheit“ fest. Es werden strenge Qualitätskontrollen gemäß HACCP- und EU-Standards durchgeführt und ein professionelles technisches Team überwacht den gesamten Produktionsprozess, um sicherzustellen, dass jede Charge den internationalen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit entspricht.

01
Hohe Qualität
02
Fortschrittliche Ausrüstung
03
Professionelles Team
04
Maßgeschneiderter Service
Kulinarische Anwendungen
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