Produktdetails

WR Frozen Round Scad
Aussehen– Der Fisch hat einen länglichen, spindelförmigen Körper mit einem metallisch blaugrünen Rücken und einem silberweißen Bauch. Entlang seiner Seite ist eine deutliche Seitenlinie sichtbar. Normalerweise werden sie im Ganzen verkauft und oft ausgenommen und mit Kiemen.
Textur und Geschmack– Als fetter Fisch hat er ein mäßig festes, schuppiges Fleisch. Der Geschmack ist mild, leicht süßlich und leicht salzig und wird häufig mit dem von Makrele verglichen.
Produktparameter
WR gefrorener runder Scad




Verpackung

Verarbeitung und Verpackung
Verarbeitungsart
Einzeln schnell gefroren (IQF) oder blockgefroren (BQF)
01
Bilden
Gefrorener runder Fisch, erhältlich als ganze Runde (mit oder ohne Kiemen und Eingeweide), typischerweise land-gefroren oder see-gefroren.
02
Größen
Üblicherweise sortiert nach Größe, z. B. 8–10, 10–12, 12–14 cm, oder nach Stücken pro Kilogramm (z. B. 6–8 Stück/kg, 8–12 Stück/kg, 200–300 g).
03
Verpackung
Üblicherweise verpackt in 10-kg- oder 20-kg-Kartons mit inneren Polybeuteln. Bei Großbestellungen kann die Verpackung individuell angepasst werden.
04
Haltbarkeit
Normalerweise 18 bis 24 Monate bei Lagerung bei -18 Grad oder darunter.
05
Zertifizierungen

Unser Unternehmen

Nährwert

FAQ
FAQ

01.Was ist der Unterschied zwischen den Formaten WR (Whole Round) und HGT (Headed Gutted Tail-on)?
02.Welche Länder importieren WR Frozen Round Scad?
03.Was ist der Unterschied zwischen rundem Scad und Makrele (Saba)?
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